В детстве ела сладкую кобасу из печенья, с орехами. Как ее приготовить?

Если вы выросли в СНГ, вероятно, что вы помните сладкую кобасу из печенья с орехами, которая была популярна в детстве. Этот простой десерт является отличным вариантом для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусным и необычным лакомством. В этой статье я поделюсь рецептом, как можно приготовить сладкую кобасу из печенья с орехами.

Составляющие:

Для приготовления сладкой кобасы из печенья с орехами вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 гр сливочного масла
200 гр сахарного песка
2 яйца
300 гр печенья (можно использовать песочное печенье либо сухарики)
100 гр грецких орехов (можно заменить на любые другие орехи по вкусу)
1 чайная ложка ванильного экстракта
Кондитерский сахар для обсыпки

Приготовление:

Первым шагом на среднем огне растопите сливочное масло в кастрюле.
Добавьте сахарный песок в расплавленное масло и хорошо перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
Взбейте яйца в отдельной миске и аккуратно добавьте их в кастрюлю с маслом и сахаром. Непрерывно помешивайте смесь до получения однородной массы.
Добавьте ванильный экстракт и продолжайте помешивать.
Наконец, аккуратно раздавите печенье и орехи. После этого добавьте их в кастрюлю. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Перекладывайте получившуюся массу на пластиковую пленку и сверните ее в форму соломки (как обычную кобасу).
Положите кобасу в холодильник и оставьте на несколько часов, чтобы она застыла и приобрела нужную консистенцию.
После того, как сладкая кобаса полностью остынет, обсыпьте ее кондитерским сахаром.
Нарежьте кобасу сладости на тонкие круглые ломтики и подавайте на стол.

Теперь вы можете наслаждаться воспоминаниями о детстве и насладиться вкусом этого ностальгического десерта. Приятного аппетита!