магазин Лувр

Скоро юбилей! Что мне подать на стол?

Горячие блюда

Горячие блюда являются главной составляющей праздничного стола. Они помогут создать праздничную атмосферу и удовлетворить голодных гостей. Вот несколько идей для горячих блюд:

  1. Ростбиф: Изысканное мясное блюдо, приготовленное из говядины. Оно сочетается с различными соусами и гарнирами, что делает его универсальным выбором для праздника.

  2. Лосось в соевом соусе: Нежное филе лосося, маринованное в соевом соусе и запеченное в духовке, придает блюду аппетитный вид и неповторимый вкус.

  3. Картофельное гратен: Слоистые картофельные пирожные, запеченные в сливочном соусе с тертым сыром сверху, будут отличным дополнением к основным блюдам.

Холодные закуски

Холодные закуски также играют важную роль на праздничном столе. Они могут быть легкими и освежающими, идеальными для начала банкета или дополнением ко вторым блюдам. Вот несколько идей для холодных закусок:

  1. Канапе с лососем и сливочным сыром: Маленькие кусочки свежего хлеба, намазанные сливочным сыром и украшенные ломтиками лосося, создадут изысканное впечатление и порадуют гостей своим нежным вкусом.

  2. Шартрез с секциями креветок: Этот французский классический деликатес представляет собой смесь креветок, икры и соуса Ремуляд, сервируемого на хлебной поддонке. Он прекрасно подойдет для создания элегантного имиджа вашего стола.

Салаты

Салаты - это неотъемлемая часть любого праздничного стола. Они могут быть основным блюдом или аккомпанементом к горячим и холодным блюдам. Вот несколько вариантов салатов для разнообразия:

  1. Цезарь с курицей: Классический салат Цезарь с добавлением сочной куриной грудки, хрустящего салата, гренок и ароматного пармезана - это всегда правильный выбор.

  2. Греческий салат: Обеденный салат, полный свежих овощей, оливок, сыра фета и ароматного оливкового масла, прекрасно подходит для создания летнего, освежающего настроения.

  3. Салат "Оливье": Никакой праздничный стол не обходится без этого традиционного русского салата. Сочные отварные овощи, картофель, яйца и колбаса, заправленные майонезом, создадут атмосферу уюта и сытости.

Не забудьте также о предпочтениях ваших гостей и возможности учесть диетическую пищу или аллергии. И, конечно, выберите блюда, которые привлекут вас и ваших гостей своим видом и вкусом. Приятного праздника!