Подскажите рецепт горбуши запеченной в фольге с картошкой?

Готовить рыбу в фольге – это один из самых популярных способов приготовления рыбы. Этот метод позволяет сохранить все полезные вещества и вкусовые качества рыбы. Готовить горбушу в фольге с картошкой – это отличный способ приготовления вкусного и полезного блюда.

Ингредиенты

1 крупная горбуша (около 1 кг)
4-5 картофелин
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
1 лимон
1 веточка розмарина
3-4 веточки тимьяна
60 мл оливкового масла
соль и перец по вкусу

Приготовление

Разогрейте духовку до 190 градусов.
Очистите картофель и луковицу, нарежьте их кубиками.
Раскатайте фольгу и сложите ее края, чтобы получилась чашка.
Положите на фольгу картофель и лук, посолите и поперчите по вкусу.
Вырежьте из горбуши филе, положите его на картофель и лук на фольге.
Нарежьте чеснок и посыпьте им горбушу.
Добавьте розмарин и тимьян на верх горбуши.
Нарежьте лимон на тонкие круги и положите на верх горбуши.
Полейте все оливковым маслом.
Закройте фольгу, чтобы получился пакетик.
Выпекайте горбушу в духовке около 30 – 40 минут, до тех пор, пока рыба не будет готова.

Горбуша запеченная в фольге с картошкой – это прекрасное блюдо, которое можно подавать на любой праздничный стол. Так как рыба готовится в фольге, все полезные вещества сохраняются, что делает блюдо очень полезным для нашего организма. Специи и лимон придают горбуше нежный и приятный аромат. Это блюдо также отличается своей легкостью и низкой калорийностью. Если вы хотите сделать что-то особенное для ужина, то рекомендуем приготовить горбушу запеченную в фольге. Bon Appetit!