магазин Лувр

Рецепт: Курица в банке

Курица в банке — это вкусное и ароматное блюдо, приготовленное в простой банке. Нисколько сложностей в приготовлении нет, и результат непременно порадует вашу семью или гостей. Продукты, необходимые для приготовления, часто всегда есть под рукой. Вот подробный рецепт, как приготовить курицу в банке.

Ингредиенты:

Инструкции:

  1. Подготовка:

    • Курицу тщательно промыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать на порции. Порции можно сделать как для одного приема пищи, так и на несколько порций, в зависимости от вашего предпочтения.
    • Картофель очистить и нарезать кружочками. Лук мелко нашинковать, а чеснок измельчить.
    • Лимон выжать, оставив немного сока для маринада.

  2. Маринование:

    • В глубокой миске смешать оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок и специи по вкусу. Рекомендуется использовать соль, черный перец, паприку и другие любимые специи. Этот соус будет маринадом для курицы.
    • Положить куски курицы в миску и хорошо перемешать, чтобы они равномерно покрылись маринадом. Оставьте мариноваться на 30-60 минут.

  3. Приготовление:

    • Банку (1,5-2 литра) смазать маслом снаружи и внутри.
    • Начинить банку: положите в дно несколько картофельных кружочков, затем порцию курицы, немного нашинкованного лука и так далее, пока все ингредиенты не закончатся. Верхним слоем должен быть картофель.
    • Всю выделившуюся при мариновании жидкость из миски добавить в банку.

  4. Запекание:

    • Герметично закрыть банку и установить ее на противень в разогретую до 180 градусов духовку.
    • Запекать около 1,5-2 часов, пока курица не станет золотистой и сочной. При необходимости время можно увеличить или уменьшить, в зависимости от индивидуальных особенностей духовки.

  5. Подача:

    • Курица в банке готова! Ее можно подать вместе с запеченными картофелем и луком, добавив по желанию свежую зелень.

Этот рецепт курицы в банке прекрасно подойдет для вечернего ужина или праздничного обеда. Попробуйте и наслаждайтесь восхитительным сочетанием вкусов и ароматов!