магазин Лувр

Когда вы стали давать яичный желток своим детям?

Как правило, многие педиатры рекомендуют начинать давать детям яичный желток с 8 месяцев. Однако, каждый ребенок индивидуален, поэтому этот момент может быть отложен до 10 месяцев.

Как правильно готовить яичный желток для ребенка?

При готовке яичного желтка для ребенка следует соблюдать ряд правил:

  1. Яйцо должно быть свежим и куриным;
  2. Разумеется, яйцо не должно быть загрязненным или поврежденным;
  3. Следует использовать только желток, избегая белка, который может вызвать аллергическую реакцию у ребенка;
  4. Желток необходимо давать в мелкой и размягченной форме, чтобы избежать проблем с проглатыванием и задыханием.

Существует несколько способов приготовления яичного желтка для малыша:

Вареный яичный желток

Для этого метода следует:

  1. Взять одно яйцо и поместить его в маленький кастрюль;
  2. Налить кипяток на уровне яйца;
  3. На среднем огне варить яйцо около 5-7 минут, в зависимости от размера яйца;
  4. Остудить яйцо до теплого состояния;
  5. Снять белый и размять желток в небольшой миске.

Жареный яичный желток

Для этого метода следует:

  1. Взять одно яйцо и разбить его, вынув желток и отложив белок в сторону;
  2. Разогреть сковороду на среднем огне и добавить немного масла или сливочного масла;
  3. Поставить желток на сковородку и жарить его на медленном огне до окончания;
  4. Остудить желток до теплого состояния;
  5. Размять желток в небольшой миске.

С чем давать яичный желток ребенку?

С ребенком, который уже начал есть лепешки или булочки, можно предложить дать ему размягченный яичный желток вместо или в дополнение к маслу или масляному крему на хлеб. Можно также добавлять размягченный яичный желток в банановый пюре, чтобы разнообразить еду ребенка.

Также рекомендуется начать с давления ребенку небольшого количества яичного желтка, примерно четверти желтка в день, чтобы избежать предбанковской аллергии.

Вывод

Яичный желток полезен для детей и может вкусно и разнообразно дополнить детское питание. Главное, не забывайте соблюдать предосторожности в процессе приготовления и убедитесь, что ваш ребенок не имеет аллергии на продукты питания.