Каких сортов бывают ябеды?

Яблоко – это популярная и одна из самых распространенных фруктовых культур в мире. Существует большое количество различных сортов этого фрукта. В статье рассмотрим, какие сорта яблок принадлежат к сорту ябеды.

Что такое ябеда?

Ябеда – это дикое яблоневое дерево, которое можно встретить в лесах и степях. Это высокорослые деревья с голыми ветвями и каменистыми плодами. Внешне ябеды напоминают маленькие зеленые твердые яблоки, которые не пригодны для еды в свежем виде.

Сорта ябеды

Однако, существуют специализированные сорта ябеды, которые отличаются от дикорастущего растения. Они имеют вкусные и сочные плоды, которые используются для приготовления домашнего вина, компотов, сладостей, а также для производства джемов и сиропов.

Вот некоторые из популярных сортов ябеды:

1. Ябеда Российская

Этот сорт, также известный как "Анисовое яблоко", является самым распространенным типом ябеды в России. Его плоды имеют зеленовато-желтый цвет и могут достигать веса до 200 грамм. Они обладают приятным анисовым ароматом и сладковатым вкусом.

2. Ябеда Тянь-Шань

Этот сорт ябеды происходит из Центральной Азии. Он отличается крупными ярко-красными плодами с белой мякотью и кисло-сладким вкусом. Яблоко этого сорта пригодно для приготовления компотов, сиропов и джемов.

3. Ябеда Дунайская

Этот сорт ябеды выращивается в Юго-Восточной Европе. Яблоки этого сорта имеют средние размеры и желтоватый цвет. Они обладают нежным ароматом и сладковатым кисло-ягодным вкусом.

4. Ябеда железнодорожная

Этот сорт ябеды происходит из Средней Азии. Его плоды имеют грушевидную форму и зеленовато-желтый цвет. Яблоки этого сорта обладают насыщенным ароматом и сладким вкусом.

Заключение

Ябеда – это одна из самых интересных и необычных фруктовых культур. Ее плоды не только вкусны и полезны, но и могут использоваться для производства различных вкусных и полезных продуктов. Выбрав нужный сорт ябеды, вы сможете приготовить вкусные домашние компоты, вина, сиропы и джемы.