Как сделать тесто для пиццы

Пицца – блюдо, которое любят многие. Но чтобы приготовить вкусную пиццу, нужно сделать хорошее тесто. В этой статье мы расскажем, как приготовить тесто для пиццы.

Ингредиенты

500 гр муки
10 гр сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
250 мл теплой воды

Приготовление

Просеять муку в большую миску.
В другой миске смешать дрожжи, сахар, соль и оливковое масло. Добавить теплую воду и хорошо перемешать.
Сделать углубление в муке и вылить в него жидкую смесь.
Медленно перемешивать, постепенно добавляя оставшуюся воду, пока тесто не станет гладким и эластичным.
Вынуть тесто из миски и поместить на поверхность, посыпанную мукой.
Хорошо замесить тесто, продолжая добавлять муку по мере необходимости, чтобы тесто не было слишком липким.
Выложить тесто в большую миску, прикрыть полотенцем и оставить на 1-2 часа для подъема.
После того, как тесто поднялось, его можно использовать для приготовления пиццы.

Советы

Если у вас нет оливкового масла, можете заменить его подсолнечным маслом.
Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным.
Чтобы тесто подошло быстрее, можно поместить его в духовку на 30-40 минут при низкой температуре.

Надеемся, что этот рецепт поможет вам приготовить вкусную пиццу. Приятного аппетита!