Что можно приготовить из 2-х яиц?

Яйца - один из самых распространенных и доступных продуктов, который содержит много белка и других полезных веществ. И самое главное - они могут быть использованы для приготовления множества разнообразных блюд.

Омлет

Возможно, это самый простой вариант приготовления яиц. Для этого нам нужно смешать два яйца вместе, добавить немного соли и перца по вкусу, затем разогреть сковороду и налить смесь яиц на нее. Жарим на среднем огне до золотистой корочки. Можно добавить немного тертого сыра, помидоров или зелени по вкусу.

Глазунья

Еще один простой и быстрый вариант - глазунья. Для этого нужно разбить яйца в сковороду, залить немного воды и поставить на средний огонь. После того, как белок начнет становиться белым, можно накрыть сковороду крышкой и подержать еще пару минут до готовности.

Яичница

А если добавить в глазунью овощи? Получится яичница! Можно добавить немного молока в яйца и перемешать, затем вылить смесь в сковороду с маслом, добавить нарезанные помидоры, перец, зелень и жарить все вместе до готовности.

Запеканка

Из двух яиц можно сделать и запеканку! Для этого нужно перемешать яйца с молоком, добавить немного соли и перца, вылить смесь в форму, смазанную маслом, и запекать в духовке до золотистой корочки.

Блины

А если добавить еще муки и молока в смесь яиц? Получатся блины! Для этого нужно смешать два яйца с 200 мл молока, 100 г муки, 1 ст. ложкой сахара и щепоткой соли. Разогреть сковороду, смазать ее маслом и вылить порцию теста. Жарить до золотистой корочки с обеих сторон.

Как видите, возможностей приготовления блюд с использованием двух яиц очень много. Главное - фантазия и желание попробовать что-то новое. Приятного аппетита!