магазин Лувр

Был бублик...Его съели...Куда девалась дырка?

Однажды был бублик. Сочный, ароматный, лежал среди других булочек в пекарне и мечтал о том, чтобы попасть в руки голодного путника или рабочего на обеденном перерыве. Через несколько часов его мечта сбылась - его выбрали из остальных булочек, упаковали в пакет и унесли с собой.

Вскоре бублик оказался перед глазами голодного человека, который не мог устоять перед его ароматом. Он съел бублик с огромным удовольствием и чувством настоящего наслаждения.

Но что произошло с дыркой, которая была в центре бублика? Она же не могла просто исчезнуть!

На самом деле, дырка в бублике была результатом технологии приготовления теста. При выпечке тесто растягивается и на нем образуется много мелких пузырьков воздуха. Когда тесто приобретает нужную форму, остается небольшая дырка, где воздух уходит.

Таким образом, когда бублик был съеден, дырка просто исчезла вместе с тестом.

Казалось бы, такая незначительная часть бублика, но без нее он уже не был бы бубликом. Любой продукт, будь то кекс, пирожное или печенье имеет свою неповторимую форму, вкус и запах, которые составляют целостный образ продукта.

Так что когда вы покупаете бублик или любое другое выпеченное изделие, не забудьте насладиться каждой деталью - от его формы до содержимого. И пусть дырка в бублике немного незаметна, но она не меньшая составляющая его вкуса и качества.